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沖縄営業担当のＯです(o^∀^o)

沖縄名物料理ゴーヤチャンプルのグルメレポート書きたいと思いますッ(｀∇´ゞ

ご存知の方も多いと思いますがゴーヤにハムと卵、豆腐を和えた琉球料理です(^∀^)ノ

ゴーヤは栄養価が高く健康にいいので毎日食べてるうちなーんちゅ（沖縄人)は元気いっぱいな人が多いです(^w^)

食べた感想はゴーヤの苦味と卵の甘みが絶妙にマッチしてて

とってもジューシー!(b^ー°)

大阪営業担当のＹです。
道頓堀の串かつ専門の人気店にて。道内の居酒屋とは一味ちがった味わい。
一口噛み締めると肉汁が広がり、低価格ながらも、本格的で重厚な味わい。
ちなみにドロップの味は再現度高い。

九州担当のＩです。今回は鹿児島の奄美大島の郷土料理の鶏飯を頂いてきました。
歴史的な、いわれとしては江戸時代に奄美大島の人々が島津藩の役人をもてなす為にだした料理だという事です。
まず料理が運ばれてきた時に食べ方が分からずに店員さんに聞いて、やってもらいました。
白いご飯に椎茸・卵・海苔・鶏肉・パパイヤの漬物・海藻・ネギ・クコの実をのせて、鶏ガラベースのスープをお茶漬けのようにかけて食べる。
とてもシンプルで美味しく、あっさりと一杯目完食。。
二杯目は自分で具をのせてスープかけて食べたが、途中で柚子コショウを入れたら二度美味しいという事で実践。
ピリッと味が変わり最後までとても美味しかった。

宮城営業担当のTです。仙台の牛タンは、肉厚で柔らかく、とてもジューシーです。
プリプリっとした食感で旨味や甘味が中から溢れ出して来てとてもおいしいです。
出張のたび食べたいです。

マーケティング課のHです。今日は山梨県甲府市でほうとうをいただきました！
だしがきいた味噌ベースのつゆにもちもちの幅広麺がよくあってとってもおいしかったです！
具材もねぎ、かぼちゃ、さといも、じゃがいも大根など具だくさんで食べごたえもありました。

秋田担当のＳです。今回は秋田の郷土料理のきりたんぽを食べてきました。
醤油ベースのだしにきりたんぽ・長ネギ・山菜・しらたき・ごぼう・比内鶏等が入っており具材たっぷりで食べ応えもありましたよ。
僕自身は中学の修学旅行以来の味で、また機会があれば食べたいに行きたいです。