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盛岡三大麺の一つである、じゃじゃ麺。麺の上に肉味噌、ねぎ、きゅうりなどがのせられ、良く混ぜてから食べる。自分の好みにより、にんにく、しょうが、酢、七味唐辛子、ラー油などの薬味を加え、自分流の味を作って食べるのも楽しくて良いですね。食べ終わった器に卵を割って茹で汁を注いで食べる、チータンタンというスープも、とてもさっぱりしておいしいです

知っているかたも多いと思いますが、今年のB-1グランプリの優勝メニューです。今や秋田県のお土産でも稲庭うどんに匹敵する勢いの知名度ですね。第1～2回大会の富士宮焼きそばに続く横手焼きそばの優勝で来年の連覇を狙ってます。

一口食べ切りサイズのそばが入っているお椀を、たくさん食べるそば。

宮城営業担当のTです。仙台の牛タンは、肉厚で柔らかく、とてもジューシーです。
プリプリっとした食感で旨味や甘味が中から溢れ出して来てとてもおいしいです。
出張のたび食べたいです。

秋田担当のＳです。今回は秋田の郷土料理のきりたんぽを食べてきました。
醤油ベースのだしにきりたんぽ・長ネギ・山菜・しらたき・ごぼう・比内鶏等が入っており具材たっぷりで食べ応えもありましたよ。
僕自身は中学の修学旅行以来の味で、また機会があれば食べたいに行きたいです。