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北海道札幌市「ジンギスカン」

2009/10/31

北海道の代表的ご当地グルメ。
羊の肉を、丸い鉄兜型の鍋で焼く。
北海道のキャンプと言えば、ジンギスカンが定番。
ラム、マトンの種類があり、味付けもある。

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